Fiche Affineur
Gare de Laqueuille
63820 Saint Julien Puy Lavèze
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Bûche des Neiges Société Laitière de Laqueuille
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | PUY-DE-DOME
Fromage à pâte persillée, non pressée et non cuite au lait de vache pasteurisé.
- Texture souple, très onctueuse et non friable.
- Couleur blanc crème. Pénicillium de couleur bleu à vert clair, régulièrement répartis, pouvant présenter des traces de trous d’aiguilles.
- Saveur fine, parfumée, délicate, fromage bleu faiblement typé.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
6,80 €
TTC
soit 17.00€/kg
Caractéristiques
Référence 003-004-137




Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactique et d’affinage.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1376 |
kcal (Kcal) | 335 |
Matières grasses (g) | 28 |
Acides gras saturés (g) | 19 |
Glucides (g) | 1 |
Sucres (g) | 1 |
Protéines (g) | 19 |
Sel (g) | 1.8 |
Calcium (g) | 0.36 |
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Avis des clients
4,8/5
(76 avis)

Par Pascal N. le 12-07-2025
Achat vérifié
(5/5)
Découverte...
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Achat vérifié
je suis agréablement surpris par cette bûche-des-neiges...très parfûmée , très crémeuse et très douce...très agréable à déguster, personnellement, avec une pomme granny-smith, une poire et aussi avec un bon raisin-blanc...une tartine de pain grillé...c'est addictif ! C'est sûr, j'en reprendrais lors de ma prochaine commande ....
Par Ana M. le 07-07-2025
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(4/5)
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Par LAURENT B. le 05-07-2025
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(5/5)
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Par Martine G. le 11-06-2025
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(5/5)
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Par GILLES M. le 11-06-2025
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(5/5)
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Par Sophia L. le 07-06-2025
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(5/5)
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J’adore ce fromage
Par MAURICE d. le 21-05-2025
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(4/5)
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Par monique x. le 14-04-2025
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(5/5)
pas encore goûté
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Mais ce doit être top?
Par Georgette r. le 09-04-2025
Achat vérifié
(3/5)
Bûche des neiges Société Laitière de Laqueuille
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Fromage moelleux mais manque de caractère.Nous préférons les fromage plus fort en goût
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