Fiche Affineur
Lescure
12290 Prades de Salars
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Pérail Le Vézou

ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | AVEYRON

Fromage au lait cru de brebis, issu de l’agriculture biologique, crémeux, très doux.

  • Croûte fine, légèrement vallonnée, de couleur blanc crème.
  • Pâte souple, fine, onctueuse, et fondante, coupe franche.
  • Goût doux, fin, moelleux, rond et gras, finement salé, typé sans être corsé.
Conditionnement
Conditionnement

POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

Rupture de stock
6,52 €
TTC

Caractéristiques

Référence 030-017-152
Label Bio
Origine du lait Brebis
Type de lait Cru
Arôme Léger
Affinage 7 jrs mini.
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