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du lundi au vendredi de 9h à 17h
Fromage A.O.P. au lait cru de vache de races rustiques de montagne : Abondance et Montbéliarde, à pâte persillée, de production fermière.
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Label
AOP
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Modéré
Affinage
28 jrs mini.
très bon
J ADORE LE BLEU IL EST EXTRA MERCI
Très belle tranche. En attente de dégustation ??
Je ne suis pas fan des bleus, mais celui-ci est assez agréable, pas agressif du tout, très frais et pas trop fort. Je trouve qu'il est juste comme il faut pour ceux qui, comme moi, hésitent toujours un peu face à un bleu.
De manière générale, nous nous régalons avec tous les fromages achetés chez vous!! Le jambon est très apprécié par nos papilles!! J'attends avec impatience de pouvoir goûter à votre mimolette, dès qu'elle sera disponible! (j'adore ce fromage!). Si vous êtes amateur de bons produits, je recommande les Affineurs des Volvcans!
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Excellent fromage qui a du goût sans être fort
j'ai peur que nous l'ayons fini très vite
conforme à la description
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