Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Bleu d'Auvergne L'Empereur
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP BLEU D'AUVERGNE
Fromage A.O.P. à pâte persillée au lait pasteurisé de vache de montagne.
- Croûte légèrement moisie, gris blanc.
- Pâte ferme, onctueuse et fondante.
- Goût fruité, légèrement fort, typé.
Conditionnement
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Produit artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
5,15 €
TTC
soit 17.17€/kg
Caractéristiques
Référence 003-004-117





Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait (lactose), présure, ferments, pénicillium, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1422 |
kcal (Kcal) | 343 |
Matières grasses (g) | 29 |
Acides gras saturés (g) | 20 |
Glucides (g) | 0.5 |
Sucres (g) | 0.5 |
Protéines (g) | 20 |
Sel (g) | 2.9 |
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Avis des clients
4,7/5
(75 avis)

Par luc S. le 09-07-2025
Achat vérifié
(5/5)
Bleu d Auvergne
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La couleur du bleu vous donne déjà l'eau à la bouche c'est kn plaisir il faut être fou pour ne pas en goûter merci A bientôt
Par Ana M. le 07-07-2025
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(5/5)
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Par LAURENT B. le 05-07-2025
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(4/5)
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Par Jacky C. le 05-07-2025
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(5/5)
Un vrai Bleu
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Le bleu d'Auvergne avec un joli persillé, d'excellent en bouche
Par Marie Therese K. le 30-06-2025
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(5/5)
Très agréable
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Excellent
Par Patrick P. le 26-05-2025
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(5/5)
Bleu d Auvergne empereur
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Ce bleu est un délice qui se mange sans fain acheter le chez se producteur et affineur vous ne le regretterai pas ils ont des très bons fromage d excellente qualité et très bien affiner par leur maître affineur de qualité je vous recommande vivement d acheter leur produit qui sont d'excellentes qualité
Par Vanessa B. le 22-05-2025
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(5/5)
Excellent
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Un excellent goût il ne pose pas non plus à table ??
Par Dany A. le 03-05-2025
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(5/5)
Toujours aussi bon
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Goûteux, parfumé, parfait
Par Stéphane T. le 28-04-2025
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(5/5)
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