Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
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Bleu d'Auvergne L'Empereur
ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | ZONE AOP BLEU D'AUVERGNE
Fromage A.O.P. à pâte persillée au lait pasteurisé de vache de montagne.
- Croûte légèrement moisie, gris blanc.
- Pâte ferme, onctueuse et fondante.
- Goût fruité, légèrement fort, typé.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
39,88 €
TTC
soit 15.34€/kg
Caractéristiques
Référence 003-004-073
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Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait (lactose), présure, ferments, pénicillium, sel.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1422 |
kcal (Kcal) | 343 |
Matières grasses (g) | 29 |
Acides gras saturés (g) | 20 |
Glucides (g) | 0.5 |
Sucres (g) | 0.5 |
Protéines (g) | 20 |
Sel (g) | 2.9 |
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Avis des clients
4,9/5
(14 avis)
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Par Stéphane A. le 23-06-2024
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(4/5)
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Excellent !
Par Gerard W. le 08-06-2024
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Le meilleur restaurant
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Le meilleur bleu d’Auvergne que j’ai découvert chez vous
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Humm humm miam miam Une tuerie Excellentissime
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Par Anita B. le 23-01-2024
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Bleu
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Toujours aussi crémeux
Par Anita B. le 03-12-2023
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Bleu
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La qualité avant tout
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très bon je le recommande
Par Anita B. le 14-10-2023
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Par Kathia H. le 10-10-2023
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(5/5)
Goûteux
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Un fromage de caractère.
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