Fiche Affineur
13 route de Murat
15170 Neussargues
15170 Neussargues
Tomme Fermière Marcel Charrade
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | CANTAL
Fromage au lait cru et entier de vache, à pâte demi-ferme pressée et non cuite. Tomme fabriquée en zone de montagne, à plus de 900 mètres d'altitude.
- Croûte fine couverte de fleurs blanches, grises.
- Pâte bien aérée, souple.
- Goût doux, moelleux et fondant, légère saveur de noisette.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
13,26 €
TTC
soit 13.26€/kg
Caractéristiques
Référence 001-005-016




Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait, sel (2%), présure animale, ferments lactiques.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1400 |
kcal (Kcal) | 338 |
Matières grasses (g) | 28.2 |
Acides gras saturés (g) | 17.9 |
Glucides (g) | inf. à 0.1 |
Sucres (g) | inf. à 0.1 |
Protéines (g) | 20.9 |
Sel (g) | 2 |
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Avis des clients
4,6/5
(15 avis)

Par ISABELLE G. le 24-03-2023
Achat vérifié
(5/5)
très bonne qualité
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Achat vérifié
parfait très bonne rien à redire que des félicitations
Par Gérard Q. le 09-03-2023
Achat vérifié
(5/5)
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Achat vérifié
Super bon ! !
Par ALAIN V. le 02-03-2023
Achat vérifié
(4/5)
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Achat vérifié
Demanderai à vieillir un peu, mais elle n’en aura pas le temps. Très moelleuse
Par Monique V. le 02-03-2023
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(4/5)
Goût extra
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Achat vérifié
Le client n'a pas laissé de commentaire.
Par Dominique F. le 26-02-2023
Achat vérifié
(5/5)
Tomme fermiere
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Achat vérifié
Très bon
Par Delphine b. le 26-02-2023
Achat vérifié
(5/5)
tomme
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tres bon
Par Marianne K. le 26-02-2023
Achat vérifié
(5/5)
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Un régal
Par Frédéric D. le 26-02-2023
Achat vérifié
(5/5)
Très bonne tomme
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Achat vérifié
Très bonne tomme, encore un peu jeune mais pleine de saveurs !
Par Monique A. le 22-02-2023
Achat vérifié
(4/5)
Un très très bon fromage
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Achat vérifié
Un fromage juste affiné comme il faut, un goût typé qui donne juste envie d'en reprendre, une gourmandise en somme.
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