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04 71 23 68 08
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Fromage au lait cru et entier de vache, à pâte demi-ferme pressée et non cuite. Tomme fabriquée en zone de montagne, à plus de 900 mètres d'altitude.
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Vache
Type de lait
Cru
Arôme
Léger
Affinage
6 semaines env.
Elle est délicieuse mais aurait encore mérité un tout petit peu d'affinage, elle est jeune un peu trop en son milieu
Le client n'a pas laissé de commentaire.
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Excellent produit, mais que ne le proposez-vous pas plus affiné !
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RAS
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Très bon produit
Très bon produit
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