Fiche Affineur
Le Bourg
15500 La Chapelle Laurent
15500 La Chapelle Laurent
Le Chapelou Bleu Gardon
ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | CANTAL
Fromage bleu du Pays de La Chapelle-Laurent à la pâte souple, légèrement persillée, fabriqué à base de lait de vache thermisé.
- Croûte fleurie blanche.
- Persillage naturel après piquage des fromages.
- Goût doux.
Conditionnement
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
En Stock
Livré chez vous en 3-5 jours
16,56 €
TTC
soit 18.40€/kg
Caractéristiques
Référence 007-005-040
Origine du lait
Vache
Type de lait
Thermisé
Arôme
Léger
Affinage
4 semaines env.
Ingrédients & nutrition
Liste des ingrédients :
Lait de vache 98%, sel (environ 1.3%), ferments lactiques, présure.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles | pour 100 g |
---|---|
Kj (Kj) | 1600 |
kcal (Kcal) | 382 |
Matières grasses (g) | 32 |
Acides gras saturés (g) | 20 |
Glucides (g) | 1.6 |
Sucres (g) | inf. à 0.5 |
Protéines (g) | 23 |
Sel (g) | 1.3 |
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Avis des clients
4,9/5
(18 avis)
Par Francine S. le 17-04-2024
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(5/5)
très bon
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Par Sylvie D. le 18-03-2024
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(5/5)
Fromage excellent
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Ce bleu est vraiment très très bon. Je suis ravie de la livraison gratuite. Ainsi je pourrai commander plus souvent. Merci
Par Sylvie D. le 02-03-2024
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(5/5)
Chapelou bleu
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Excellent
Par PHILIPPE P. le 21-02-2024
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(5/5)
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correspond au descriptif du fromage , parfait pour initier les enfants .
Par Thierry D. le 08-11-2023
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(5/5)
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Par Severine H. le 04-11-2023
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(5/5)
bleu doux
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excellent
Par Christiane S. le 30-10-2023
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(4/5)
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Par Amanda M. le 19-10-2023
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(5/5)
Exceptionnel
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Un bleu d'une grande finesse en bouche . Je ne manque pas d'en acheter à chaque fois que je fais le marché de brioude pendant nos vacances. Je suis de Normandie
Par Solange C. le 11-10-2023
Achat vérifié
(5/5)
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