Fiche Affineur
Peyrelade
12640 Rivière-sur-Tarn
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Peyrelade
12640 Rivière-sur-Tarn

Bleu des Causses Cave de Peyrelade

ORIGINE FRANCE | OCCITANIE | AVEYRON

Fromage A.O.P., à pâte persillée non pressée, non cuite fermentée et salée, fabriqué au lait de vache pasteurisé.

  • Croûte légèrement moisie, gris blanc.
  • Pâte ferme, onctueuse et fondante.
  • Goût fruité, légèrement fort, typé.

(5/5) sur un total de 4 notes - Lire les avis
Conditionnement
Conditionnement

POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.

En Stock
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28,15 €
TTC
soit 22.52€/kg

Caractéristiques

Référence 017-004-051
Label AOP
Origine du lait Vache
Type de lait Pasteurisé
Arôme Modéré
Affinage 70 jrs minimum
Autres Bleus

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