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Fromage au lait pasteurisé de bufflonne, à pâte pressée non cuite.
POIDS VARIABLES : Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le poids mentionné a une valeur indicative et peut légèrement varier.
Caractéristiques
Origine du lait
Bufflonne
Type de lait
Pasteurisé
Arôme
Léger
Affinage
2 mois environ
oh oui c'est mon préféré
Je n'avais jamais goûté un fromage au lait de bufflonne, c'est excellent !
FORMIDABLE MERCI À BIENTÔT
Très bon fin et délicat. Très bien digéré malgré intolérance lactose et ferments lactique.
Dense et crémeuse a la fois Le lait de bufflonne apporte cette osmose qu'on ne retrouve pas dans tous les fromages. Ajouter et partager en famille pour le plaisir des papilles
Une tome moelleuse au goût prononcé sans être trop marqué. Parfait.
Très bon
J'adore
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